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Robert Parker
CHF 53.00 53
CHF 53.00Moët & Chandon Nectar Impérial Demi-Sec Champagne AC 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 106584
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Champagne
Jahrgang
ohne
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
, Pinot Meunier
, Pinot Noir
Passt zu
Apéro
, Dessert
Herstellungsprozess
Die Cuvée basiert überwiegend auf Pinot Noir, ergänzt durch Pinot Meunier und Chardonnay, um Struktur, Fülle und Frische auszubalancieren. Eine bewusst höhere Dosage verleiht dem Champagner seinen charakteristischen Demi-Sec Stil.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Moët & Chandon Nectar Impérial Demi-Sec zeigt sich mit intensiven Aromen von reifer Ananas, Mango und Steinobst, ergänzt durch Honig und einen Hauch Vanille. Am Gaumen verbindet sich die ausgeprägte Dosage mit einer lebendigen Säure zu einer ausgewogenen, cremigen Textur. Der Abgang ist weich, fruchtbetont und bemerkenswert lang.
Passt zu
Über Moët & Chandon
1794 kaufte Jean-Remy Moët das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon die Produktionstechnik für Champagner verfeinert hatte. Moët exportierte schon bald in europäische Länder und in die Vereinigten Staaten. Das Haus besitzt die grössten Kreidekeller in Épernay.