Jamaika

Über Worthy Park Estate Rum-Bar White Overproof Rum 63° 70cl

Worthy Park ist eine der ältesten Destillerien auf Jamaika. Lange waren vor allem die Premium-Abfüllungen von unabhängigen Anbieter wie Rum Nation, Habitation Velier oder Plantation bekannt. Von der Brennerei selber machten die Rums der Serie 'Rum-Bar' Rum von sich zu sprechen. Nach einer Re-Organisation kommen nun auch höherstehende Abfüllungen direkt ab Brennerei in den Handel die sich in kürzester Zeit schon einer grossen Fan-Gemeinde erfreuen können.Wissenswert ist die Tatsache das Worthy Park nicht auf Melasse von Fremdanbieter angewiesen ist sondern sie selber Zuckerrohrplantagen besitzen und eine eigene Zuckerfabrik von wo sie auch die Melasse für ihre Rums beziehen. Mittlerweile ist Worthy Park zum grössten Produzenten von Zucker auf Jamaika geworden.Dazu besitzen sie auch eine der modernsten Brennanlagen der Insel. Destilliert wird traditionell auf Pot Stills die mann eigens von der berühmten Firma Forsyths in Schottland hat machen lassen. Das Ergebnis ist ein authentischer Rum mit Charakter der es in sich hat.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Jamaika

Alkoholgehalt

63 %

Herstellungsprozess

Was den Worthy Park Rum Bar White Overproof von andren weissen Rums unterscheidet ist sicherlich die 4-Jährige Reifung die ihm trotz der hohen Alkoholgradstärke von 63% Vol. sehr rund, harmonisch und fruchtvoll wirken lässt.

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Schmeckt nach

Klar und transparent.In der Nase viel Zitrus, Kokosnuss, Papaya, weisser Pfeffer und nur wenig Ester. Im Gaumen leicht scharf, fruchtvoll, intensiv. Ideal zum mixen.