Casamigos Mezcal 40° 70cl
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85.00 CHFZusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Alkoholgehalt
40 %
Herstellungsprozess
In sorgfältiger Handarbeit aus 100% Espadin-Agave hergestellt. Er stammt direkt aus Oaxaca, Mexiko, und ist mit seiner perfekten rauchigen Note einzigartig weich und angenehm zu trinken. Nach der Ernte werden die Pinas gespalten und für 4-6 Tagen in grossen Erdgruben auf Vulkangestein gedämpft, danach werden diese durch ein von Pferden betriebenes Mühlrad (Tahona) zermahlen. Nach einer Fermentationszeit von 2-8 Tagen wird es zwei mal destilliert und ruht dann bis zu 2 Monate.
Schmeckt nach
Casamigos Mezcal ist ausgewogen und elegant mit Ankla?ngen von Tamarinde und Granatapfel, gefolgt von Kra?uteraromen mit frischer Minze und getrocknetem Oregano. Zarte Noten von Rauch und schwarzem Pfeffer fu?hren zu einem langen, seidigen Abgang.