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Schweiz

Zug

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Zug

Alkoholgehalt

41 %

Herstellungsprozess

Von Hand sortiert und mit dem Refraktometer auf ihren Zuckergehalt geprüft, werden die Pflaumen eingemaischt und einer temperaturkontrollierten Gärung zugeführt. Nach erfolgter, langsamer Destillation werden die besten Partien des Löhrpflaumen-Brandes zum Teil in 50-Liter-Glasballons und zum Teil in 225-Liter-Eichenfässern gelagert. Die Lagerzeit beträgt ca 4 Jahren

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Bouquet: elegant, aromareich und zartfruchtigGeschmack: fruchtig mit feinen Holz- und Vanillenoten, zart undharmonisch im Gaumen mit weicher Mandelnote,ausdrucksstark