Izumibashi Omachi Sake 16° 72cl
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Art-Nr.: 102090
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Japan
Alkoholgehalt
16 %
Herstellungsprozess
Für diesen Sake wir die Sorte Omachi, eine der ältesten Sake-Reissorten Japans, verwendet. Er gibt dem Sake einen reichhaltigen und dichtes Geschmacksprofil. Die Brauerrei setzte auf traditionelle Braumethoden, einschliesslich des Kimoto-Verfahrens, das eine längere Fermentationszeit erfordert und dem Sake mehr Tiefe und Kompleität verleiht.
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Schmeckt nach
Aromatisch und intensives Geschmacksprofil von Blumen, süssen Steinfrüchten wie Pfirsich und ein Hauch von Gewürze.