Die Destillerie am Fusse der Lammermuir Hills in der Nähe von Haddington zählt zu den Lowlands. Die Gegend ist bekannt für die ihre Gerste. 1835 war die Brennerei Teil einer Farm. Erst 1914, nach der Übernahme durch John Haig & Co, wurde kontinuierlich produziert. Zum Betrieb gehört auch ein attraktives Museum mit arbeitsfähiger Modell-Brennerei.
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