Die Destileria Barako wurde 2016 gegründet und entwickelt sich schnell zu einem bekannten Namen als bedeutender Spirituosenhersteller auf den Philippinen. Als führende Boutique-Destillerie auf den Philippinen betreibt die Destileria Barako ihre Hauptdestillerie in Boracay und eine zweite, größere automatisierte Abfüllanlage in Manila, Philippinen.
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