Ken Brooker startete mit bierbrauen 1983 in einem Schuppen. Erst 1986 begann man mit dem Bau des neuen Gebäudes, praktisch ohne Geld baute man sich aus ausgedienten Gegenständen die nötigen Anlagen. Seitdem werden in der Brauerei in Clackmannanshire in Schottland hochwertige Biere produziert – und mittlerweile in über 20 Länder geliefert.

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