Domenico Almondo hat das Potenzial des Roero-Gebietes richtig erkannt und produziert Rot- und Weissweine auf höchstem Niveau. Er bewirtschaftet 14 Hektaren und keltert jährlich 80 000 Flaschen. Am bekanntesten ist das Weingut für seine weissen Roero-Arneis-Weine, die von der Presse stets hoch gelobt werden und zu den besten der Region gehören. Bei den Rotweinen setzt er auf die Barbera- und Nebbiolo-Trauben, die er gekonnt vinifiziert und ausbaut.
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