Vegan
92 Punkte
Robert Parker
Battenfeld Spanier Riesling CO Liquid Earth VDP Grosses Gewächs 2015 Rheinhessen QbA trocken BIO 12.5° 75cl
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199.00 CHF 199
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Art-Nr.: 45892
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Rheinhessen
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling
Passt zu
Charcuterie
, Foie Gras
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben kommen von den felsigsten Plätzen in den Toplagen aus dem Zellertal: Frauberg und Zellerweg am Schwarzen Herrgott. Der Wein reift mindestens für 5 Jahre vor Verkauf.
Verpackung
Holzkiste
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2050
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein Wahnsinns-Riesling mit klarer Säure, steiniger Mineralität und wunderbaren Fruchtaromen von Zitronen und weissen Pfirsich. Dazu etwas Kräuter. Der Abgang dieses Weines hört fast nicht mehr auf.
Passt zu
Über Battenfeld Spanier
Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.
