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Schweiz

Bern

Über Matte Meister 2023 Dry Gin 42° 50cl

Für höchste Ansprüche. Handverlesene und lokale Produkte mit viel Wert auf Nachhaltigkeit, das sind Aspekte die sich die Matte Brennerei in Bern zur Aufgabe gemacht haben. Und dieses Qualitätsanspruch ist merklich zu spüren, sei es bei den Macher als bei ihren Produkten.Ein 1000 L Brennkessel ist Herzstück der Brennerei die mitten im Matte-Quartier in Bern steht das auch als Namensgeber steht.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Bern

Alkoholgehalt

42 %

Herstellungsprozess

Der Gin wurde auf der Basis des Matte Dry Gin mit bestem Safran aus der Schweiz und Kardamon gefärbt und verfeinert. Die verwendeten Zutaten des Meister Gin verleihen ihm ein frisches und würziges Aroma. Hergestellt von Hand für höchste Ansprüche - für alle die Gin nicht nur trinken, sondern geniessen.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Deutlicher Duft von Orange mit etwas ­Wacholder. Am Gaumen kommt die Süße in den Vordergrund. Im Nachklang Aromen von Kumquat und Pfeffer.

Über Matte

Im Zentrum der Brennerei steht der 150-Liter-Brennkessel. In ihm wird der Matte-Absinthe und der Matte-Dry-Gin gebrannt. Vom Verarbeiten des Wermuts über das Brennen bis zum Abfüllen und Etikettieren geschehen alle Schritte in Handarbeit. Einen Teil der Wermut-Pflanzen wird in Bern geerntet, andere kommen aus Boveresse im Val de Travers.

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