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Schweiz

Graubünden

2020

Rot

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Graubünden

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir

Herstellungsprozess

Aus alten Reben mit sehr geringem Ertrag gekeltert und zwölf Monate im Barrique gereift.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der intensiven Nase: viel reife Walderdbeeren, Gewürznelken und Zimt im Erstkontakt, dann in der Tiefe warme Beerenfrucht. Im Gaumen überraschen die perfekten Tannine mit ihrer samtigen Struktur, dichte Frucht beherrscht den intensiven Körper, faszinierend das schier endlose Finale.

Über Marugg

Seit 1995 bewirtschaftet Daniel Marugg in Fläsch das schöne Weingut Bovel, dessen Name sich von der romanischen Bezeichnung für Ochsenweide ableitet. Auf fünf Hektaren produziert der Winzer hervorragende Pinots, diese bevorzugt im Tal auf kalkigen Böden. Er zeigt mit Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot gris aber auch, dass in der Herrschaft weisse Trauben gut gedeihen.

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