Château Jolys 2016 Jurançon AC doux 12.5° 75cl
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26.90 CHF 26.9
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Art-Nr.: 39324
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Sud-Ouest
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Gros Manseng
, Petit Manseng
Passt zu
Asiatische Küche
, Dessert
, Foie Gras
, Hartkäse
Herstellungsprozess
100% Petit Manseng anfang November gelesen. Zu der Zeit sind die Trauben schon eingetrocknet. Die Gärung erfolgt Temperatur kontrolliert in Edelstahltanks. Die weitere Reifung für 18 Monate ist ebenfalls im Edelstank.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Golden in der Farbe. Noten von Honig, Akazien und Zitrusfrüchten werden von einer Frische unterstützt. Im Gaumen verhält er sich sehr elegant und schmeichelnd. Das gute Süss-Säure-Spiel sorgt für Gleichgewicht.