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Spanien

Ribera del Duero

2021

Rot

Über Aalto Aalto 2021 Ribera del Duero DO 15° 3l

Ribera de Duero DO Aalto von Aalto passt sehr gut zu Lammfleisch, Wild und Hartkäsesorten.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Ribera del Duero

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

Die Trauben für den Ribera de Duero DO Aalto von Aalto werden von Hand gelesen und wachsen auf hauptsächlich sehr alten Rebstöcken. Der Wein, der aus 100% Tempranillo hergestellt wird, gärt 16 Monate lang in 50% neue Barriques aus französicher und amerikanischer Eiche.

Verpackung

Holzkiste

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ribera de Duero DO Aalto von Aalto hat in der Nase Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig und gut strukturiert, kraftvoll und tief mit typischen Tempranillo-Aromen von Brombeeren und Pflaumen, Kaffee, frischem Tabak und süssen Gewürzen, die sehr gut ausballanciert sind mit der gut integrierten Säure und Tanninen und in einem langen Abgang enden.