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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Provence
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rosé
Herstellungsprozess
Traubenlese vorwiegend am Morgen. Sofortige Pressung der Sorten Cinsault, Rolle und Grenache. Syrah wird nach der par-saignée-Methode hergestellt. Kühle Vergärung und Ausbau zu 95 % im Stahltank und zu 5 % im Holzfass mit Bâtonnage.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase leicht und zart: Aromen von Erdbeeren, Pfirsich und Orangenzesten. Im Gaumen rund, geschmeidig und ausgewogen, erfrischende Säure mit leichtem Bitter im Abgang. Perfekt zu einer unbeschwerten Grill-Party!