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Frankreich

Côtes du Rhône

2020

Weiss

Über Château de Beaucastel Coudoulet Blanc 2020 Côtes-du-Rhône AC 13° 75cl

Der Côtes-du-Rhône Coudoulet blanc von Château Beaucastel stammt aus einer nur 3 ha grossen Parzelle im Osten des Weingutes Château Beaucastel.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Côtes du Rhône

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Bourboulenc , Clairette , Marsanne , Viognier
Passt zu
Mediterrane Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

30% Bourboulenc, 30% Marsanne, 30% Viognier und 10% Clairette. Handlese und Selektion der verschiedenen Traubensorten, pneumatisches Pressen, separate Gärung der Traubensorten teilweise im Eichenfass und im Stahltank während acht Monaten. Danach Assemblage und Abfüllung.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase reifes Steinobst, Pfirsich, Lindenblüten und Zitrusnoten. Am Gaumen elegant und cremig, viel Schmelz, sehr komplex mit zurückhaltender Säure und langem, mineralischem Abgang

Passt zu

Meeresfrüchte
Mediterrane Küche

Über Château de Beaucastel

Die Familie Perrin, Besitzerin des Chateau de Beaucastel besitzt die besten Terroirs an der südlichen Rhone. Das weltweite Ansehen der Familie gilt ihren Spitzenleistungen, die aus folgenden Werten resultieren: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Handwerk und biologischer Anbau aus Überzeugung.

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