Vegan
91 Punkte
James Suckling
Hecht & Bannier Rouge 2019 Languedoc AC BIO 14° 75cl
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Art-Nr.: 46838
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Languedoc
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Carinena
, Grenache
, Syrah
Passt zu
Grill BBQ
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Mehrheitlich wird Syrah für diese Assemblage verwendet. Ergänzt durch Grenache und Carignan. Er reift im Stahltank, ganz ohne Holzausbau.
Trinkreife bis
2025
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Rote Früchte dominieren diese Cuvée. Rote Johannisbeeren, Himbeeren und Kische werden von würzigen schwarzen Pfeffer Noten angerundet. Im Gaumen ist eine frische Säure spürbar, getragen von den runden Tanninen.
Passt zu
Über Hecht & Bannier
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.