ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Jaboulet Aîné Mule Noire 2021 Crozes Hermitage AC BIO BIO 13° 1.5l

Was gibt es Schöneres als unseren exklusiven ULLRICH Wein des Jahres? Richtig! Der Wein des Jahres aus den ikonischen Weinbergen der Hermitage in der imposanten Magnumflasche. In der 1,5-Liter-Flasche reift der Wein langsamer und über einen längeren Zeitraum und kann sich komplexer entfalten.Ob als Geschenk, für besondere Momente oder zum Lagern. Aber aufgepasst: von den stilvollen Grossflaschen gibt es nur 600 Stück.

Ça a le goût de

In der Nase schwarze Beeren, Schwarztee und Gewürze. Im Gaumen fleischig, saftig und verhältnismässig moderate Tannine.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Syrah

Processus de fabrication

Vinifikation durch Schwerkraft. Gärung und Mazeration bei niedrigen Temperaturen. Ausbau in grossen Eichenfässern (80 hl).

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2029

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Syrah

Processus de fabrication

Vinifikation durch Schwerkraft. Gärung und Mazeration bei niedrigen Temperaturen. Ausbau in grossen Eichenfässern (80 hl).

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2029

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Fromage
Gibier
In der Nase schwarze Beeren, Schwarztee und Gewürze. Im Gaumen fleischig, saftig und verhältnismässig moderate Tannine.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Fromage
Gibier

À propos de Jaboulet Aîné

Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.