Biologique
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CHF 12.50Jaboulet Aîné Parallèle 45 Blanc 2025 Côtes-du-Rhône AC BIO 13° 75cl
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Le Jaboulet Aîné Parallèle 45 Blanc 2025 présente une robe limpide aux reflets argentés et un nez intense sur des notes de fleurs blanches et d'abricot mûr. La bouche offre un volume harmonieux, équilibré par une fraîcheur délicate et une structure élégante. La finale fruitée et raffinée souligne la précision du terroir et la qualité de la viticulture biologique.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Clairette
, Grenache blanc
, Marsanne
, Roussanne
, Viognier
Processus de fabrication
Les raisins proviennent de vignes de 40 ans sur des sols calcaires argileux avec des dépôts alluviaux de galets. Après une récolte manuelle, le vin est élevé six mois sur lies fines en cuve inox pour préserver fraîcheur et intensité aromatique.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Clairette
, Grenache blanc
, Marsanne
, Roussanne
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Processus de fabrication
Les raisins proviennent de vignes de 40 ans sur des sols calcaires argileux avec des dépôts alluviaux de galets. Après une récolte manuelle, le vin est élevé six mois sur lies fines en cuve inox pour préserver fraîcheur et intensité aromatique.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030
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Convient à
Le Jaboulet Aîné Parallèle 45 Blanc 2025 présente une robe limpide aux reflets argentés et un nez intense sur des notes de fleurs blanches et d'abricot mûr. La bouche offre un volume harmonieux, équilibré par une fraîcheur délicate et une structure élégante. La finale fruitée et raffinée souligne la précision du terroir et la qualité de la viticulture biologique.
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À propos de Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.