Didi Bruna
Geschäftsführer Didi's Frieden, Zürich
Lukas Dobler
Hotel Gasthof zum Ochsen, Arlesheim
Pascal Holdener
Beef7 Premium Steakhouse & Bar, Basel
Tim Köpfli
Geschäftsführer Werk 8, Basel
Julia Hölzl
Roter Bären, Basel
Fabien Mene
Leiter Sommelier, Rest. Le Vallon, Conches
Jocelyn Verny
Chef Sommelier, Hôtel de Trois Couronnes Vevey
Regula Minder
Sommelière, Rest. Waldheim, Bern
Thibaut Panas
Chef de Sommelier, Beau-Rivage Palace Lausanne
Frédéric Masi
Chef de restauration Bocca, Saint-Blaise
Salvatore Mantelli
Connaisseur & Weinkenner, LA Restaurant Basel
Markus Schneider
Inhaber Restaurant Haberbüni, Liebefeld
Lisa Bader
Sommelière, The Dolder Grand, Zürich
Jerôme Aké Beda
Chef-Sommelier, Auberge de L'Onde,
St. Saphorin
St. Saphorin
Patrick Jäger
Food & Beverage und Vize Direktion
Hotel Eden, Spiez
Hotel Eden, Spiez
Anni Lampart
Inhaberin und dipl. Sommelièr
Restaurant Lampart's, Hängedorf
Restaurant Lampart's, Hängedorf
René Blanco
Chef-Sommeliere, Grand Resort Bad Ragaz
Giovanni Ferraris
Chef-Sommeliere, Rest. Meridiano, Bern
Stefan Bütikofer
Casa Colonial & Avo Lounge, Neuenhof
Sarah Lee Haab
Geschäftsführerin, Wöschi Restaurant
Zürich
Zürich
Sergio Bassi
Maître-Sommelier, Locanda Barbarossa Ascona
Kurt Treier
Inhaber und Geschäftsführer
Gasthaus zur Blume, Magden
Inhaber und Geschäftsführer
Gasthaus zur Blume, Magden
Gasthaus zur Blume, Magden
Andreas Bolaki
Gastgeber, Restaurant Schwanen, Wil
Christoph Kokemoor
Sommelier, Grand Hotel Les Trois Rois Basel
Hitsch Leus und
Beat Caduff
Alpenblick, Arosa
Martin Martinez Pulido
Betriebsleiter Haus der Universität, Bern
Hinz und Kunz
Basel
Cédric Delaleu
Weineinkauf & WeinberatungKlösterli Weincafe, Bern
Oliver Friedrich
Leiter Gastronomie & WeinPark Hotel Vitznau
Domenico Tolone
Inhaber und Geschäftführer
Casa Tolone Restaurante - Vinoteca, Luzern
Nicki Kurzo & Fabio Toffolon
Geschäftsführerin und Chefkoch
Restaurant zum Äusseren Stand, Bern
Pedro Ferreira
CO-Direktor
Hôtel Le Grand Chalet, Gstaad