a798e83e657058c7b7a2cdfbe1d72458e0ca5456_jabouletaine

Plus de cette marque

>100 Disponible
-20%
>100 Disponible
71 Disponible
91 Points Robert Parker
32 Disponible
90 Points James Suckling
>100 Disponible
90 Points James Suckling
>100 Disponible
93 Points James Suckling
>100 Disponible
93 Points Robert Parker
32 Disponible
54 Disponible
92 Points James Suckling
64 Disponible
93 Points Robert Parker
14 Disponible
92-94 Points Robert Parker
34 Disponible
92 Points Robert Parker
58 Disponible
91 Points Robert Parker
2 Disponible
94-96 Points Robert Parker
21 Disponible
94 Points Robert Parker
>100 Disponible

Rouge

2021

France

Côtes du Rhône

À propos de Jaboulet Aîné Domaine de Saint-Pierre 2021 Cornas AC BIO 13° 75cl

Die ersten Terrassen in Cornas wurden bereits von den Römern errichtet. Dieser Syrah stammt von einer kleinen, steilen, nach Süden ausgerichteten Parzelle mit 3,9 Hektaren. Die Reben sind bis 60 Jahre alt und ergeben einen konzentrierten, aromatischen Wein, der nach biodynamischen Richtlinien produziert wird.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Der reinsortige Syrah wird von Hand in kleinen Kisten gelesen. Es folgt 4 Wochen Extraktion. Ausbau für 4 Wochen in 20% neuen französischen Eichenfässern.

A boire jusqu'au

2030

Prix

James Suckling, 93 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Reiffruchtiges und dunkelbeeriges Bukett, mit würzigen und leicht röstigen Noten. Sehr kräftiger und aromatischer Wein, der nach Kirschen, Pfeffer, Kräutern und Lakritze schmeckt und kräftige Tannine im Abgang hat.

Convient à

Agneau
Gibier

À propos de Jaboulet Aîné

Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.

a798e83e657058c7b7a2cdfbe1d72458e0ca5456_jabouletaine