Käsers Schloss Waldhimbeergeist Fruchtbrand 40° 50cl
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Art-Nr.: 17838
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Aargau
Alkoholgehalt
40 %
Herstellungsprozess
In den Wäldern rund um den Hof Käsers Schloss wachsen wild und fast unberührt Waldhimbeeren. Die kleinen Früchte werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nach einer kurzen Fermentation, die das Aroma noch einmal potenziert, folgt die Mazeration in Alkohol, um die Aromen aus den Beeren zu extrahieren.
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Schmeckt nach
In der Nase fruchtige Noten von Himbeeren, leichte waldige Aromen spielen mit und sorgen für Spannung. Am Gaumen zeigt sich der Waldhimbeergeist dann elegant würzig, mit der typischen himbeerigen Fruchtnote, einer delikaten Süsse und leichten, erdigen Tönen. Ein langer, eleganter Abgang macht den aromatischen Geist zu einem besonderen Genuss.