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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Venezien
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
16.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Corvina
, Corvinone
, Molinara
, Rondinella
Passt zu
Apéro
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Assemblage aus 70 % Corvina, 25 % Rondinella und 5 % Molinara, getrocknet, 45 Tage mazeriert und vergoren. Danach 24 Monate in Eichenfässern und sechs Monate in der Flasche gelagert.
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein intensiver Amarone mit einer samtenen Struktur und Aromen von Rosinen, Feigen, Veilchen und etwas Röstaromatik mit einem langen Abgang.
Passt zu
Über Venturini
Esperienza e amore per la terra: Antonio, Massimino und Daniele, Mirco und Giuseppina, die Venturinis pflegen ihren Betrieb seit mehr als drei Generationen. Die Familie hat sich dem Valpolicella verschrieben und pflegt ihre Tradition.