LIQUID RUM DAYS - 03.-11. Septembre 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Acheter des billets

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Quinta do Mondego Jaen Tinto 2022 Dão DOC 13° 75cl

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À propos de Quinta do Mondego Mondeco Tinto 2018 Dão DOC 13.5° 75cl

Joana Cunha produziert exzellente Weine, wie diesen leichten, duftigen Tinto mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, der hervorragend vegetarischen Speisen wie Ratatouille, begleitet. Feine, geschmeidige Tannine machen diesen Blend aus den drei Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen zu einem eleganten und runden Wein und exzellenten Speisenbegleiter.

Ça a le goût de

Kräftiges Rubinrote. Im Aroma sehr elegant, attraktiv mit frischer Minze und frische Früchte - Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen gut eingebundene Säure, knusprig, wiederkehrende Minze und Zigarrentabak am Abgang. Feine Tannine von hoher Qualität. Ausgewogen und anhaltend.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Alfrocheiro , Baga , Jaen , Tinta Roriz , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Abbeeren, Fermentation in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit mehrfacher Umwälzung. Sanfte Pressung, malolaktische Gärung in rostfreien Stahltanks. Zehn Prozent des Weines reifen zwölf Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.

A boire jusqu'au

2029

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Alfrocheiro , Baga , Jaen , Tinta Roriz , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Abbeeren, Fermentation in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit mehrfacher Umwälzung. Sanfte Pressung, malolaktische Gärung in rostfreien Stahltanks. Zehn Prozent des Weines reifen zwölf Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.

A boire jusqu'au

2029

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Convient à

Barbecue BBQ
Charcuterie
Pâtes & pizza
Kräftiges Rubinrote. Im Aroma sehr elegant, attraktiv mit frischer Minze und frische Früchte - Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen gut eingebundene Säure, knusprig, wiederkehrende Minze und Zigarrentabak am Abgang. Feine Tannine von hoher Qualität. Ausgewogen und anhaltend.

Convient à

Barbecue BBQ
Charcuterie
Pâtes & pizza

À propos de Quinta do Mondego

1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus. Zum Vergnügen lud man Freunde zur Weinlese ein. Joana Cunha ist mittlerweile für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich. Und höchst erfolgreich.