Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

À propos de Quinta do Mondego Jaen Tinto 2021 Dão DOC 12.5° 75cl

Vins denses, foncés et de garde..

Ça a le goût de

Le bouquet est fin, mais prend de l'ampleur, rappelant les groseilles rouges. Le corps est structuré, pas exagérément puissant, constant et agréable.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Jaen

Processus de fabrication

En cuves inox à température contrôlée. Les cépages locaux fournissent des raisins de haute qualité pour des vins denses, foncés et qui peuvent se garder. Le plus idiosyncrasique d'entre tous est jaen.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Jaen

Processus de fabrication

En cuves inox à température contrôlée. Les cépages locaux fournissent des raisins de haute qualité pour des vins denses, foncés et qui peuvent se garder. Le plus idiosyncrasique d'entre tous est jaen.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2028

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Convient à

Apéro
Barbecue BBQ
Le bouquet est fin, mais prend de l'ampleur, rappelant les groseilles rouges. Le corps est structuré, pas exagérément puissant, constant et agréable.

Convient à

Apéro
Barbecue BBQ

À propos de Quinta do Mondego

1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus. Zum Vergnügen lud man Freunde zur Weinlese ein. Joana Cunha ist mittlerweile für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich. Und höchst erfolgreich.