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96-98 Punkte Robert Parker
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Italien

Toskana

2021

Rot

Über Tua Rita Rosso dei Notri 2021 Toscana IGT 14.5° 75cl

Ein toller Toskaner für jeden Tag. Wenn Tua Rita ein Buch wäre, dann ist der Rosso dei Notri die Einleitung. Der Wein steht für die Typizität aller Rotweine des Weingutes, für den Ausdruck der unterschiedlichen Terroirs und der Vielfalt der Rebsorten. Es ist eine Assemblage, die Sie in die Küstengebiete der Toskana katapultiert. Perfekte Partner sind Pappardelle al Cinghiale, Brasato, oder ganz simple Crostini mit würzigen Tomaten.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Passt zu
Apéro , Geflügel , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot wurden in aufwändiger Handarbeit gelesen. Der Sangiovese wurde im Stahltank fermentiert, die französischen Rebsorten in Barriques aus französischer Eiche.

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Tiefes Rubinrot. Eindrücke von roten und schwarzen Früchten wie Cassis, Pflaumen und Kirschen. Röstaromen mit Kakao und süsser Würze. Ein eleganter, vollmundiger Gaumen mit tollen eingebundenen Tanninen endet in einem angenehmen Abgang.

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte
Geflügel

Über Tua Rita

Rita Tua und Virgillo Bisti gründeten 1984 das Weingut, das eine führende Rolle im Val di Cornia einnimmt. Merlot, Cabernet-Sauvignon und -Franc sowie Sangiovese werden auf höchstem Niveau kultiviert: Redigaffi war der erste Wein Italiens mit 100/100 Punkte bei Robert Parker und Wine Spectator.

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