Italien

Toskana

1996

Rot

Über Castello della Paneretta Quattrocentenario 1996 Toscana IGT 13.5° 75cl

Für den Toscana IGT Quattrocentenario von Castello della Paneretta wird eine Auswahl der besten Sangiovese-Trauben genommen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

1996

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Sangiovese

Herstellungsprozess

Toscana IGT Quattrocentenario von Castello della Paneretta wird aus 100% Sangiovese Trauben hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und dann in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern bei 25-27 °C für 15 Tage eingemaischt. Der Wein wird dann anschliessend für 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche gereift.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Toscana IGT Quattrocentenario von Castello della Paneretta hat ein granatrote Farbe. In der Nase hat er komplexe und intensive Noten von Gewürzen, die gut mit den roten Fruchtnoten integriert sind. Am Gaumen ist der Wein elegant und reichhaltig mit gut integrierten, angenehmen Tanninen und langem Abgang.