Vegan
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Robert Parker
Tapada de Coelheiros Tapada Branco 2017 Alentejo DOC 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 40960
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejano
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Arinto
, Roupeiro
Passt zu
Hartkäse
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Handgelesen und sofort gekühlt wurden die Trauben nach 24 Stunden mit einer pneumatischen Presse gepresst. 70 % des Weines werden in französischen 500-Liter-Eichenfässern vergoren und auf der Hefe gelassen, der Rest im Stahltank. Danach lagert der Wein acht Monate in den Fässern.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Kräftiges, klares Goldgelb. Die Nase ist komplex mit der unverwechselbaren tropischen Frucht von Roupeiro, kombiniert mit den Grapefruit-Noten und der Frische von Limonen von Arinto. Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmeidig und hat einen langen und anhaltenden Abgang.