92 Punkte
Robert Parker
Roquette & Cazes Tinto - 3er HK mit Dropstop 2020 Douro DOC 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 101050
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Douro
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tinta Roriz
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Passt zu
Eintopf
, Grill BBQ
Herstellungsprozess
Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt. Gärung in konischen Behältern aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Most wird für einen maximalen Schalenkontakt kontinuierlich umgepumpt. Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Verpackung
Holzkiste
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Tief rubinrote Farbe, die Nase zeigt eine schöne Aromenkomplexität, mit sauberen Noten von roten Früchten, eleganten Gewürznoten und leichten balsamischen Anklängen. Am Gaumen bietet er einen eleganten Auftakt und entwickelt sich zu einem Wein von ausgezeichnetem Volumen und Struktur mit samtigen Tanninen. Dies ist ein harmonischer Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.