Moderne fruchtige Weine zu produzieren, war das Ziel der 1991 gegründeten Bodegas Centro Españolas. Das Weingut im DO-Bereich La Mancha erstreckt sich über 243 Hektaren. Wichtigste Traubensorte ist der beliebte spanische Tempranillo. In den Kellern liegen 2600 amerikanische und 550 französische Eichenfässer, in denen die Weine optimal reifen können.
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