Végétalienne
Quinta do Crasto Syrah Superior 2020 Douro VR 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Syrah
Processus de fabrication
Les raisins sont récoltés à la main et rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ensuite, ils sont entièrement égrappés et légèrement foulés au pied. Le jus est transvasé en cuves inox à température contrôlée pour la fermentation puis élevé 16 mois en fûts de chêne français.
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Robe rouge rubis profond. Une expression aromatique exceptionnelle surprend au nez avec des notes florales intenses, des arômes de fruits des bois mûrs et des épices fines. En bouche, il commence harmonieusement et se développe en un vin sérieux avec une structure compacte de tanins finement structurés. La finale est élégante et persistante. Le Crasto Superior Syrah est un beau vin qui présente un profil frais et élégant et un grand potentiel de garde.