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Rouge

2020

Portugal

Douro

À propos de Quinta do Crasto Syrah Superior 2020 Douro VR 14.5° 75cl

Ce vin tire son nom de l'emplacement du vignoble dont il est issu: Douro Superior. Les raisins proviennent de la Quinta da Cabreira.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Les raisins sont récoltés à la main et rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ensuite, ils sont entièrement égrappés et légèrement foulés au pied. Le jus est transvasé en cuves inox à température contrôlée pour la fermentation puis élevé 16 mois en fûts de chêne français.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe rouge rubis profond. Une expression aromatique exceptionnelle surprend au nez avec des notes florales intenses, des arômes de fruits des bois mûrs et des épices fines. En bouche, il commence harmonieusement et se développe en un vin sérieux avec une structure compacte de tanins finement structurés. La finale est élégante et persistante. Le Crasto Superior Syrah est un beau vin qui présente un profil frais et élégant et un grand potentiel de garde.

À propos de Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Eine Lage wie eine Festung hoch über dem Douro, ein traditioneller Betrieb, zeitgemäss modernisiert. Mauergestützte Rebberg-Terrassen. Port- und Tafelweine aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten. A-klassierte Qualität im Cima Corgo.