Quinta do Crasto Tawny 10 Years Port 19.5° 75cl

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Le porto Quinta do Crasto 10 Year Old Twany, vieillit en moyenne dix ans en fûts de chêne portugais. Fabriqué à partir de raisins issus de vieilles vignes (âgées d'au moins 60 ans), il s'agit d'un assemblage de portos sélectionnés. Cet assemblage offre une grande complexité qui provient principalement des vins de porto vieillis plus longtemps, tandis que les vins plus jeunes apportent des arômes frais et fruités ainsi qu'une acidité vive.

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Le porto Quinta do Crasto 10 Year Old Twany, vieillit en moyenne dix ans en fûts de chêne portugais.... Le porto Quinta do Crasto 10 Year Old Twany, vieillit en moyenne dix ans en fûts de chêne portugais. Fabriqué à partir de raisins issus de vieilles vignes (âgées d'au moins 60 ans), il s'agit d'un assemblage de portos sélectionnés. Cet assemblage offre une grande complexité qui provient principalement des vins de porto vieillis plus longtemps, tandis que les vins plus jeunes apportent des arômes frais et fruités ainsi qu'une acidité vive.

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Rouge

Portugal

Douro

Informations complémentaires

Fabricant

Quinta do Crasto

Titre alcoométrique

19.5 %

Cépage

Regional aus alten Lagen

Processus de fabrication

Les raisins sont légèrement foulés avec les rafles pour être ensuite mis en lagune. La fermentation est stoppée à un stade encore doux par l'ajout d'eau-de-vie de raisin. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne portugais de 9000 litres.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Âge

10 Années

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