Quinta do Crasto Touriga Franca 2018 Douro DOC 14.5° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Les meilleurs raisins des meilleures parcelles sont amenés au chai en cagettes de plastique de 22 kg, puis foulés aux pieds dans une cuve traditionnelle en pierre (lagar). Le jus est transféré dans une cuve inox puis, une fois la fermentation alcoolique terminée, il est pressé délicatement et élevé 18 mois en fûts de chêne français.
A boire jusqu'au
2036