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Quinta do Crasto Touriga Franca DOC Douro 2017 150cl
93
points
Robert Parker
Vegan

Quinta do Crasto Touriga Franca DOC Douro 2017 150cl

Portugal, Douro
129.00 CHF
31820.7

14 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central

Gesamtpreis:  CHF129.00 CHF
Disponibilité en magasins
À propos Douro DOC Touriga Franca
Quinta do Crasto Touriga Franca gehört zu den Premiumweine des Weinguts, der ausschließlich nur in Jahren von außergewöhnlicher Qualität in Flaschen abgefüllt wird, in denen die Traube ihr ganzes Potenzial entfaltet und damit zur Verkörperung dieser Traube wird. Jahrgang 2016 ist die erste Ausgabe !
Couleur violet profond. Au nez, il séduit par son intensité et sa concentration d'arômes de fruits rouges, en parfaite harmonie avec de délicates notes florales. En bouche, il est riche et élégant, avec un excellent volume et des tanins soyeux, le tout très bien intégré avec des notes de fruits rouges. La finale est équilibrée et offre une persistance et une fraîcheur exceptionnelles. Un vin qui reflète parfaitement l'identité du cépage Touriga Franca.
À propos Quinta do Crasto
La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Touriga Franca
Procédé de fabrication:
Les meilleurs raisins des meilleures parcelles sont amenés à la cave dans des caisses en plastique de 22 kg, puis piétinés dans des cuves traditionnelles en pierre (lagar). Le jus est transféré dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le jus est doucement pressé et élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
18°C
Convient à:
Chocolat, Viande de bœuf, Chevreuil
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte
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