Quinta do Crasto Late Bottled Vintage 2019 Port 20° 37.5cl

Le Porto 2019 est élaboré à partir de raisins de très vieilles vignes qui, grâce à leurs racines profondes, offrent une concentration incomparable. Le vieillissement se fait pendant environ quatre ans dans de grands fûts de chêne, ce qui permet au vin de développer sa complexité et son caractère. Mis en bouteille sans collage ni filtration, le vin conserve son authenticité et laisse un dépôt naturel dans la bouteille. L'année 2019, sur laquelle repose la base de ce vin, a été marquée par de faibles rendements, mais une qualité exceptionnelle, avec des raisins d'une concentration impressionnante. Le Porto 2019 incarne ces caractéristiques à leur plus haut niveau.

CHF 15.30 15.3

Quinta do Crasto Late Bottled Vintage 2019 Port 20° 37.5cl

31 disponible

taille de la bouteille

0.375 litre cl 0.75 litre cl

Bouteille

CHF 15.30

1 x 37.5cl

Le Porto 2019 est élaboré à partir de raisins de très vieilles vignes qui, grâce à leurs racines pro... Le Porto 2019 est élaboré à partir de raisins de très vieilles vignes qui, grâce à leurs racines profondes, offrent une concentration incomparable. Le vieillissement se fait pendant environ quatre ans dans de grands fûts de chêne, ce qui permet au vin de développer sa complexité et son caractère. Mis en bouteille sans collage ni filtration, le vin conserve son authenticité et laisse un dépôt naturel dans la bouteille. L'année 2019, sur laquelle repose la base de ce vin, a été marquée par de faibles rendements, mais une qualité exceptionnelle, avec des raisins d'une concentration impressionnante. Le Porto 2019 incarne ces caractéristiques à leur plus haut niveau.

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Numéro d'article: 103735

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À propos de Quinta do Crasto Late Bottled Vintage 2019 Port 20° 37.5cl

Un porto produit dans des cuves traditionnelles en pierre (Lagares), d'une concentration incomparable, qui allie artisanat et naturel au plus haut niveau.

Ça a le goût de

Une robe pourpre profonde, presque opaque, annonce ce millésime 2019 exceptionnel. Le nez enchante avec des notes fraîches de rose, un arôme intense de mûres sauvages et un soupçon de fines notes de cacao. En bouche, le vin se montre à la fois puissant et élégant, avec des tanins fermes parfaitement intégrés, accompagnés d'une fraîcheur vive. La finale est longue, équilibrée et promet un énorme potentiel de maturité.

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Informations complémentaires

Fabricant

Quinta do Crasto

Titre alcoométrique

20 %

Processus de fabrication

Les raisins issus de vieilles vignes sont soigneusement vendangés à la main, transportés dans de petites caisses en plastique et inspectés méticuleusement sur une table de tri. Après un foulage doux, on procède au pressurage traditionnel au pied dans des cuves en pierre (Lagares) avant d'ajouter de l'eau-de-vie de raisin pour stopper la fermentation et renforcer le vin.

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