Quinta do Crasto Crasto Rosé 2023 Douro DOC 12.5° 1.5l
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Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst, nur der freilaufende Saft wird verwendet. 48 Stunden Klärung in Stahltanks, dann Vergärung bei kontrollierter Temperatur (14°C) während 30 Tagen. Ausbau: drei Monate in rostfreien Stahltanks mit gelegentlicher Bâtonnage.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030