Quinta dos Murças Assobio Tinto 2019 Douro DOC 13° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Tinta Roriz
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Processus de fabrication
Vendange manuelle, les raisins sont égrappés et foulés, macération à froid et fermentation à température contrôlée (max. 25 °C). Élevage : 10 % de la cuvée pendant six mois en fûts de chêne.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2028
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Rouge rubis clair. Le bouquet ouvert appartient à un vin jeune, dans le sens qu'il n'a pas seulement un fruit attrayant, mais aussi des nuances austères. Des arômes de cassis et de mûre sont complétés par du cacao noir, suivis d'une longue finale de fruits et de chocolat amer.
Convient à
À propos de Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.