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Rouge

2015

Portugal

Porto

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

19.5 %

Processus de fabrication

Touriga Franca, tinta amarela, tinta barroca, tinta roriz et tinta cão sont écrasés et fermentés en lagares traditionnels de granit. De l'eau-de-vie est ajoutée au vin pour arrêter la fermentation. L'affinage ultérieur a lieu en fûts usagés dans des caves froides.

Prix

Falstaff, 90 Points
Robert Parker, 90 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le porto de 10 ans d'âge se présente dans une belle robe ambrée avec une viscosité élevée. Il présente des notes de noix avec des fruits secs comme les figues et des épices. Très longue durée et velouté en bouche. Elégant, intense, persistant et frais. Délicieux !

Convient à

Apéro
Barbecue BBQ
Chocolat
Fromage

À propos de Quinta dos Murças

Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.