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Blanc

2023

Portugal

Douro

À propos de Quinta dos Murças Assobio Branco 2023 Douro DOC 12.5° 75cl

Das Trauben-Potpourri aus den traditionellen weissen Rebsorten Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato und Códega do Larinho wird auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Es entsteht ein frischer, knackiger Weisswein, der vor exotischer Frucht nur so strotzt und jeden Apéro perfekt begleitet.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Handverlesene Trauben, Sortiertisch, pneumatische Pressung, primäre Gärung mit Temperaturkontrolle (12º-14ºC). Reifung In Edelstahltanks auf Feinhefe.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Klares, helles Goldgelb. Das Bukett gefällt mit diesem Duft sonnenwarmer Trauben, die leichte Mineralität sorgt für einen erfrischenden Kontrast. Der Körper besteht aus kräftiger Säure hinter der sich der delikate Geschmack weisser Stachelbeeren entfaltet. Ein erfrischender Sommerwein.

Convient à

Apéro
Barbecue BBQ
Volaille

À propos de Quinta dos Murças

Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.

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