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Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Tinta Francisca
, Tinta Roriz
, Tinto Cão
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Processus de fabrication
Handlese und Traubenselektion, die Trauben werden entstielt und zerdrückt, Gärung mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 - 28 °C) in Granittanks. Extraktion mit Füssen und traditioneller Vertikalpresse. Ausbau: in Betontanks und Fässern aus französischer Eiche während neun Monaten.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2032
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Convient à
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Convient à
À propos de Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.