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À propos de Quinta dos Murças Reserva Tinto 2019 Douro DOC 13° 75cl

Reserva wird aus den ältesten Weinbergen der Quinta dos Murças geboren, die zwischen 150 m und 280 m Höhe liegen und nach Westen ausgerichtet sind. Dies ist die klassische Version der Weine der Quinta, bei der das Terroir Weine von grosser Eleganz und grossem Alterungspotenzial hervorbringt.

Ça a le goût de

Kräftiges dunkles Rubinrot. Komplexes Bukett, zu Beginn weich, aber auch animalisch, braucht Zeit. Attraktive Teernote bis die Frucht übernimmt. Es folgen Heidelbeeraromen und Eichenholz. Kraftvoller Körper mit gut eingebundener Säure. Klare Frucht, Röstaromen, intensiver Abgang mit Kakao und Pfeffer. Charaktervoll.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Sousao , Tinta Amarela , Tinta Barroca , Tinta Roriz , Touriga Franca , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt, die Gärung erfolgt mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 - 28 °C) in Granittanks, Extraktion mit Füssen und traditioneller Vertikalpresse. Ausbau zwölf Monate in gebrauchten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2038

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Sousao , Tinta Amarela , Tinta Barroca , Tinta Roriz , Touriga Franca , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt, die Gärung erfolgt mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 - 28 °C) in Granittanks, Extraktion mit Füssen und traditioneller Vertikalpresse. Ausbau zwölf Monate in gebrauchten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2038

Factsheet(pdf)

Convient à

Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza
Kräftiges dunkles Rubinrot. Komplexes Bukett, zu Beginn weich, aber auch animalisch, braucht Zeit. Attraktive Teernote bis die Frucht übernimmt. Es folgen Heidelbeeraromen und Eichenholz. Kraftvoller Körper mit gut eingebundener Säure. Klare Frucht, Röstaromen, intensiver Abgang mit Kakao und Pfeffer. Charaktervoll.

Convient à

Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza

À propos de Quinta dos Murças

Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.