Quinta do Crasto Vinhas Velhas Reserva 2019 Douro DOC 14.5° 6l
330.00 CHF 330
330.00 CHFInformations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Les raisins sont amenés à la cave dans des caisses en plastique de 22 kg, rigoureusement sélectionnés en fonction de leur qualité, entièrement égrappés et légèrement foulés au pied. Le jus est transvasé en cuves inox à température contrôlée. Une fois la fermentation alcoolique terminée, les raisins sont délicatement pressés avec des pressoirs hydrauliques puis le vin est élevé 18 mois en fûts de chêne français (85 %) et américain (15 %).
Température de dégustation
18 °C - 16 °C
A boire jusqu'au
2037