90 Points
Robert Parker
Quinta do Crasto Crasto Tinto 2020 Douro DOC 14° 1.5l
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Tinta Barossa
, Tinta Roriz
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Processus de fabrication
Die Trauben werden in 22-kg-Kisten zur Kellerei gebracht. Nach einer strengen Auswahl werden die Stiele entfernt, die Trauben gequetscht und in Edelstahlfässer gefüllt. Die alkoholische Gärung findet 7 Tage lang bei kontrollierter Temperatur statt. Reifung 85% in temperaturkontrollierten Fässern aus rostfreiem Stahl; 15% in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 6 Monate.
A boire jusqu'au
2030
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Dunkelviolett in der Farbe. Die Nase zeigt eine ausgezeichnete Aromaintensität mit frischen Aromen von Waldfrüchten, die gut mit eleganten blumigen Noten integriert sind. Der Gaumen beginnt ansprechend und entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer Struktur aus einer Matrix von samtigen Tanninen. Es handelt sich um einen einnehmenden, ausgewogenen Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.