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Rosé

France

Champagne

À propos de Mailly Grand Cru Rosé Brut Champagne AC 12° 75cl

Le champagne apéritif par excellence.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

90 % pinot noir et 10 % chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et traités avec soin. Macération pendant 24 heures à une température de 16 °C. Fermentation malolactique. Elevage en cuves inox. Fermentation classique en bouteille.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Prix

Wine Spectator, 92 Points
Vinum, 16.5 Points
Falstaff, 93 Points
Wine Enthusiast, 91 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe rose. Au nez, un bel arôme de framboises et de fraises. Frais et agrumique. La bouche est soyeuse.

Convient à

Apéro
Fruits de mer

À propos de Mailly

Erstklassige Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly in den Grand Cru Status gehoben, 1929 gründeten dessen Bewohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektaren von 25 Familien bewirtschaftet, 75 % der Rebberge sind mit Pinot Noir, 25 % mit Chardonnay bepflanzt.