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Blanc

France

Champagne

À propos de Mailly Grand Cru Réserve Brut Champagne AC 12° 37.5cl

Un beau champagne qui convient à toutes les occasions.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

Assemblage de 75 % de pinot noir et de 25 % de chardonnay. Vinification classique. Le vin de base Grand Cru est partiellement fermenté en barrique et assemblé avec des vins de réserve de plus de dix ans. Maturé pendant au moins trois ans.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Prix

Wine Spectator, 91 Points
Wine Enthusiast, 91 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe dorée. Nez élégant et fruité avec de fins arômes de brioche. Corps entier. En bouche, une mousse merveilleuse, des fruits comme les mûres et les framboises. Un soupçon d'agrume est perceptible.

Convient à

Apéro
Dessert
Volaille

À propos de Mailly

Erstklassige Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly in den Grand Cru Status gehoben, 1929 gründeten dessen Bewohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektaren von 25 Familien bewirtschaftet, 75 % der Rebberge sind mit Pinot Noir, 25 % mit Chardonnay bepflanzt.