97 Points
James Suckling
Végétalienne
CHF 72.00 72
CHF 72.00Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler 2021 Burgenland 14° 75cl
Disponible en magasin
CHF 72.00
1 x 75cl
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Numéro d'article: 55582
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Ça a le goût de
Jaune-vert intense aux reflets brillants. Nez épicé de fruits jaunes mûrs, brioche et vanille subtile. En bouche, le Chardonnay séduit par son équilibre, sa texture élégante et sa longueur - un partenaire raffiné pour une cuisine exigeante.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Les raisins, parfaitement mûrs et sains, sont récoltés à la main avec soin. Fermentation et élevage sur lies totales pendant 12 mois en petits fûts de chêne français, suivis de 6 mois sur lies fines en cuve inox.
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2033
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Les raisins, parfaitement mûrs et sains, sont récoltés à la main avec soin. Fermentation et élevage sur lies totales pendant 12 mois en petits fûts de chêne français, suivis de 6 mois sur lies fines en cuve inox.
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2033
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Jaune-vert intense aux reflets brillants. Nez épicé de fruits jaunes mûrs, brioche et vanille subtile. En bouche, le Chardonnay séduit par son équilibre, sa texture élégante et sa longueur - un partenaire raffiné pour une cuisine exigeante.
À propos de Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.