97 Points
Falstaff
Végétalienne
CHF 72.00 72
CHF 72.00Kollwentz Blaufränkisch Ried Setz 2017 Burgenland 14.5° 75cl
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Numéro d'article: 44845
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Ça a le goût de
Robe grenat profond, reflets brillants, nez complexe de cerises noires, menthe fraîche et épices nobles. En bouche, une richesse d'extrait, de la sucrosité fruitée, des tanins mûrs et parfaitement intégrés. Un Blaufränkisch raffiné, structuré et taillé pour la garde.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Blaufränkisch
Processus de fabrication
Les raisins, cueillis à la main, fermentent sur marc pendant 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé 24 mois en petits fûts de chêne français.
Température de dégustation
18 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Blaufränkisch
Processus de fabrication
Les raisins, cueillis à la main, fermentent sur marc pendant 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé 24 mois en petits fûts de chêne français.
Température de dégustation
18 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030
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Convient à
Robe grenat profond, reflets brillants, nez complexe de cerises noires, menthe fraîche et épices nobles. En bouche, une richesse d'extrait, de la sucrosité fruitée, des tanins mûrs et parfaitement intégrés. Un Blaufränkisch raffiné, structuré et taillé pour la garde.
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À propos de Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.