Végétalienne
Kollwentz Zweigelt Leithakalk 2020 Burgenland 13° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
Les raisins proviennent du vignoble de Föllikberg, situé sur le versant est du Leithagebirge, aux sols très argileux. Les baies saines et bien mûres sont sélectionnées et vendangées à la main. Elevage de neuf mois sous bois.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2027
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Nez intense et puissant : griottes, prunes mûres et un peu de cassis.Bouche complexe et dense, style très élégant, structure compacte, notes herbacées épicées, acidité bien intégrée, tanins mûrs avec une finale longue et harmonieuse. Agréable à boire dès sa première année, il peut également se conserver quelques années.
À propos de Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.