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À propos de Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2025 Burgenland 13° 75cl

Un Chardonnay issu de plusieurs parcelles réputées du Leithagebirge, sur calcaire et schiste, élevé sept mois sur lies dans de grands fûts de chêne autrichien.

Ça a le goût de

Robe jaune paille soutenu. Nez épicé aux arômes de fruits jaunes, fin et élégant. En bouche, le vin se montre puissant et souple, avec une structure harmonieuse et une belle intégration des notes épicées.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Issu des vignobles de Neusatz, Tatschler, Gloria et Katterstein, situés sur des versants exposés au sud et au sud-est, entre 185 et 325 m d'altitude. Les sols sont principalement composés d'argile sableuse, avec des apports de calcaire et de schiste. Élevage: sept mois sur lies dans de grands fûts de chêne autrichien.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2040

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Issu des vignobles de Neusatz, Tatschler, Gloria et Katterstein, situés sur des versants exposés au sud et au sud-est, entre 185 et 325 m d'altitude. Les sols sont principalement composés d'argile sableuse, avec des apports de calcaire et de schiste. Élevage: sept mois sur lies dans de grands fûts de chêne autrichien.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2040

Factsheet(pdf)
Robe jaune paille soutenu. Nez épicé aux arômes de fruits jaunes, fin et élégant. En bouche, le vin se montre puissant et souple, avec une structure harmonieuse et une belle intégration des notes épicées.

À propos de Kollwentz

Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.