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CHF 72.00 CHF 59.00Kollwentz Blaufränkisch Ried Setz 2018 Burgenland 14° 75cl
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Numéro d'article: 54790
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Robe grenat profond, reflets brillants, nez complexe de cerises noires, menthe fraîche et épices nobles. En bouche, une richesse d'extrait, de la sucrosité fruitée, des tanins mûrs et parfaitement intégrés. Un Blaufränkisch raffiné, structuré et taillé pour la garde.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Blaufränkisch
Processus de fabrication
Les raisins, cueillis à la main, fermentent sur marc pendant 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé 24 mois en petits fûts de chêne français.
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À propos de Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.